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Die Gute Küche

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Das Standardwerk österreichischer Kochkunst von Ewald Plachutta, Dreihaubenkoch in Wien, und Christoph Wagner, Österreichs meistgelesenem Gourmetkritiker.

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Die Gute Küche, Ewald Plachutta, Christoph Wagner

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Année de publication: 1993
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Titre: Die Gute Küche
Langue: Allemand
Auteurs: Ewald Plachutta, Christoph Wagner
Éditeur: Verlag Kremayr & Scheriau
Publié: 1993
Format: rigide
Séries
Mots clés: Nonfiction, Livres de cuisine, Arts culinaires & Gastronomie, Manuels et guides, Autriche
Évaluation: 4,8 sur 5
Description: Das Standardwerk österreichischer Kochkunst von Ewald Plachutta, Dreihaubenkoch in Wien, und Christoph Wagner, Österreichs meistgelesenem Gourmetkritiker.