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Ins nahezu undurchschaubare Wirrwarr oftmals exotisch anmutender Ernährungsformen - sprich Diäten - will dieser Ratgeber Licht bringen. Auf rund 60 Seiten werden die 30 gängigsten Diäten vorgestellt, ihre Entstehung, ihr Grundsatz, der Speiseplan eines Tages und das ernährungsphysiologische Fazit erläutert. Eine Tabelle listet nochmals alle Diäten im Kurzüberblick auf, mit Vor- und Nachteilen, medizinischer Bewertung und Erfolgsaussicht. Tips und Tricks für den Diätalltag und eine Literaturliste runden das Ganze ab
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Der Diät-Kompass, Martina Bick
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- 1996
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