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Warum Katholiken mehr von Muscheln, vielleicht jedoch weniger von 'Frauenschenkeln' verstehen, woher das Wort Kichererbse kommt und wie führende Sozialdemokraten einem Autor den Appetit auf Erbsensuppe verdorben haben. Publizist und Hobbykoch G. Aparicio verrät mehr oder weniger raffinierte Kochrezepte aus Spanien, Deutschland und anderswo. Er erweist sich dabei einmal mehr als Meister des hintergründigen Wortspiels und scharfsinniger Alltagsbeobachtung bei der Begegnung der Kulturen nicht nur in der Küche. Ein 'Frühwerk' des beliebten Autors ('Spanisch für Besserwisser') jetzt in überarbeiter Neuauflage.
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Lob der Pellkartoffel, Guillermo Aparicio
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- 2008
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- (souple)
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