Épuisé
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Vor Tausenden von Jahren schon aßen die Menschen Gemüse: Bleichsellerie und Okra, Sojasprossen und Chinakohl. Solche und andere, zum Teil in Vergessenheit geratene Arten gelten heute als Raritäten im Gemüseangebot; nur langsam fassen sie in unseren Küchen wieder Fuß. Dieses Büchlein möchte Sie ermuntern, auch das Ungewohnte kennenzulernen, zu probieren und vielleicht selbst heranzuzüchten.
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Gemüse-Raritäten, Ingrid Bednarsky
- Langue
- Année de publication
- 1994
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- (souple)
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- Titre
- Gemüse-Raritäten
- Langue
- Allemand
- Auteurs
- Ingrid Bednarsky
- Éditeur
- Verl. für die Frau
- Publié
- 1994
- Format
- souple
- Pages
- 128
- ISBN10
- 3730403672
- ISBN13
- 9783730403679
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Loisirs et maison
- Description
- Vor Tausenden von Jahren schon aßen die Menschen Gemüse: Bleichsellerie und Okra, Sojasprossen und Chinakohl. Solche und andere, zum Teil in Vergessenheit geratene Arten gelten heute als Raritäten im Gemüseangebot; nur langsam fassen sie in unseren Küchen wieder Fuß. Dieses Büchlein möchte Sie ermuntern, auch das Ungewohnte kennenzulernen, zu probieren und vielleicht selbst heranzuzüchten.