Exactement cet exemplaire ira dans le panier
En savoir plus sur le livre
Čtenáři jsou seznámeni nejen se všeobecnými údaji o potravinách, ale též s jejich složením, způsoby přípravy, uchovávání a rovněž s problematikou cizorodých látek, zvláště aditivních, které jsou v současné době až příliš hojně využívány. Také je vysvětleno označování cizorodých látek pomocí symbolu 'E'. Kniha je vítaným pomocníkem pro studenty i pro pracovníky ve společném stravování i v potravinářství.
Nous avons un total de du titrePotraviny a nápoje v kostce ( ).
Achat du livre
Potraviny a nápoje v kostce, Libor Mašek
- Pages détachées
- Déformation de la couverture rigide
- Langue
- Année de publication
- product-detail.submit-box.info.binding
- (souple),
- État du livre
- Abîmé
- Prix
- 1,54 €
Modes de paiement
Il manque plus que ton avis ici.