Bookbot

Konzervace a ukládání potravin v domácnosti

Évaluation du livre

3,7(7)Évaluer

En savoir plus sur le livre

Příručka informuje o zpracování a ukládání ovoce a zeleniny, o způsobech konzervace, výrobě kompotů, džemů, marmelád, rosolů, povidel, ovocných sýrů a past, zeleninových protlaků a kečupů. Seznamuje s přípravou ovocných moštů,sirupů, vín, alkoholizovaných moštů, likérů, se sušením ovoce a zeleniny, s jejich zmrazováním aj. Druhé vydání bylo doplněno kapitolou o nakládání ovoce do alkoholu.

Achat du livre

Konzervace a ukládání potravin v domácnosti, Karel Půhoný

Langue
Année de publication
1981
product-detail.submit-box.info.binding
(rigide),
État du livre
Très bon
Prix
3,19 €

Modes de paiement

3,7
Très bien
7 Évaluations

Il manque plus que ton avis ici.