Bookbot

Konzervace a ukládání potravin v domácnosti

En savoir plus sur le livre

Praktická příručka pro domáctnost, která po úvodních statích přináší návody na konzervování potravin; její předností je, že v žádném receptu nepoužívá chemické přísady. Probírá totiž pouze konzervování teplem (kompoty, mošty, protlaky, kečupy, sterilovoná zelenina a houby, zeleninové štávy, zmrazováním (masa, hotových jídel včetně pečiva, vajec, mléčních výrobků, hub, ovoce,zeleniny), konzervaci cukrem (džemy, marmelády, rosoly, ovocné sirupy, proslazené ovoce), sušení, konzervování alkoholem (ovocná vína, alkoholizované mošty, ovoce v alkoholu, ovocné likéry), konzervaci octem (zelenina, houby v octě, aromatické octy), solením a uzením, konzervování vajec, skladování čerstvého ovoce a zeleniny.

Nous avons un total de du titreKonzervace a ukládání potravin v domácnosti (1986 ).

Achat du livre

Konzervace a ukládání potravin v domácnosti, Karel Půhoný, Ondřej Švarc

Langue
Année de publication
1986
product-detail.submit-box.info.binding
(souple),
État du livre
Bon
Prix
2,53 €

Modes de paiement

Personne n'a encore évalué .Évaluer

Suggérer une correction