Patten Marguerite Livres

Hilda Marguerite Patten était une économiste d'intérieur, une écrivaine culinaire et une animatrice. Issue du Ministère de l'Alimentation après la Seconde Guerre mondiale, elle est devenue une voix de premier plan pour la cuisine d'austérité d'après-guerre, avec de nombreux livres vendus en très grande quantité et publiés en couleur. En tant que l'une des premières chefs de télévision à animer sa propre émission, le travail de Patten s'est concentré sur la cuisine familiale pratique et accessible, faisant d'elle une figure importante dans l'économie domestique et l'écriture culinaire. Son approche a largement résonné, l'établissant comme une communicatrice clé de la sagesse culinaire pour une génération.