Methodische Untersuchungen zur kontinuierlichen Kultivierung von Mycoplasma mycoides ssp. mycoides im Göttinger BioreaktorVolker HäusserÉpuiséPrévenez-moi
"Industrielle Gemeinschaftsforschung: Instrument des innovativen Mittelstands"Volker HäusserÉpuiséPrévenez-moi
Bioaktive Inhaltsstoffe aus mikrostrukturierten Multikapselsystemen: Untersuchungen zum Einfluss der Mikrostruktur und der molekularen Zusammensetzung auf die Stabilisierung und kontrollierte Freisetzung von sekundären Pflanzenstoffen und deren Auswirkung auf biologische SignalparameterVolker HäusserÉpuiséPrévenez-moi
Proteinschäume in der Lebensmittelproduktion: Mechanismenaufklärung, Modellierung und SimulationVolker HäusserÉpuiséPrévenez-moi