The PDT cocktail book
- 368pages
- 13 heures de lecture
Reveals all of the cocktail recipes available at the famous PDT bar as well as behind-the-scenes secrets on bar design, food, and techniques.
Jim Meehan Livres
Jim Meehan est le co-fondateur du célèbre speakeasy PDT dans l'East Village de New York. Il a perfectionné son art du bar à l'Université du Wisconsin à Madison et a travaillé dans des établissements réputés de New York avant de fonder son propre bar à cocktails au sein d'un populaire stand de hot-dogs. Meehan est un contributeur fréquent aux magazines de cocktails, et son premier livre témoigne de son expertise et de sa passion pour l'art de la mixologie. Son approche se caractérise par la précision et une profonde compréhension de la création de cocktails, tant classiques que contemporains.
Drago's Vendetta
- 326pages
- 12 heures de lecture
A former fighter pilot embarks on a quest for vengeance after losing his family in a World War II bombing. His mission to recover a lost fighter plane becomes a means to confront the bombers responsible for his tragedy. Set on a small island near Sicily, the narrative delves into his deep-seated hatred for the war and the forces that transformed his once-peaceful home into a battleground, exploring themes of loss, revenge, and the impact of conflict on personal lives.
Getrunken wird immer, und seit der Serie Mad Men erlebt die Cocktail- und Barkultur eine Renaissance. Die Zahl der Liebhaber gemixter Getränke wächst rasant, und die Neugier auf Cocktailwissen ist unermüdlich. Mixologen interpretieren klassische Drinks neu, während viele „Barfliegen“ durch Seminare und Bücher lernen, ihre Lieblingsdrinks selbst zu mixen. Jim Meehan, Chef der Please Don’t Tell Bar in New York, präsentiert in seinem Barbuch über 300 Cocktailrezepte sowie umfassendes Wissen über deren Geschichte und Anekdoten. Auf 368 reich illustrierten Seiten finden sich zudem Waren- und Gläserkunde, Anleitungen zur Herstellung von Grundstoffen wie Sirup und Bezugsquellen für Spirituosen, Liköre und Bitter. Ergänzt werden diese Informationen durch Barfoodrezepte und eine Bibliografie der besten Barbücher. Meehan behandelt alles, was für eine gute Bar oder eine perfekte Cocktailparty nötig ist, von der idealen Olive über die Eismaschine bis zur Baretikette. Das Buch ist nicht nur informativ, sondern auch visuell ansprechend, illustriert im Comic-Noir-Stil von Chris Gall. Der Kauf lohnt sich allein schon dafür. Zum Wohl!
