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Nina Planck

    Nina Planck est une autorité en matière d'alimentation locale et traditionnelle, concentrant son travail sur une alimentation authentique. Ses écrits explorent le lien entre nourriture et communauté, en mettant l'accent sur la durabilité et la qualité des ingrédients. L'approche de Planck en matière de cuisine et de nutrition est ancrée dans une profonde compréhension des méthodes traditionnelles et de l'approvisionnement local. Elle écrit pour inspirer les lecteurs à un engagement plus réfléchi envers leur nourriture et à un lien plus fort avec ses origines.

    The Egg Book: A Child's Guide to Chickens
    Real Food: What to Eat and Why
    Real food for mother and baby
    • Real food for mother and baby

      • 288pages
      • 11 heures de lecture
      4,0(12)Évaluer

      Following the success of "Real Food," Planck's new classic on eating for two explains why real food is better for woman and child.

      Real food for mother and baby
    • Real Food: What to Eat and Why

      • 330pages
      • 12 heures de lecture
      4,0(15)Évaluer

      “Persuasive and invigorating . . . a valuable and eye-opening book” (Michael Pollan)--now revised and expanded for its tenth anniversary.

      Real Food: What to Eat and Why
    • This children's picture book explores the world of eggs, detailing their origins, nutritional benefits, and cooking methods. It also offers insights into raising backyard chickens, making it an educational resource for families. The book includes recipes suitable for both children and adults, promoting healthy eating habits. Authored by Nina Planck, known for her expertise in real food, it serves as a delightful introduction to the culinary and agricultural aspects of eggs.

      The Egg Book: A Child's Guide to Chickens