Brigit Binns Livres

A memoir sauteed in Hollywood stories, world travel, and always, the need to belong Prolific cookbook author Brigit Binns' coming-of-age memoir--co-starring her alcoholic actor father Edward Binns and glamorous but viciously smart narcissistic mother--reveals how simultaneous privilege and profound neglect lead Brigit to seek comfort in the kitchen, eventually allowing her to find some sense of self-worth. In the old Hollywood of her childhood, Brigit seems to live in an elite world. But when her parents eventually divorce--her father flees and her mother sends her off to boarding school so she can more easily conduct her decades-long romance with a married California governor--Brigit racks up seven schools and a host of bad decisions before the age of 16. Marriage to an Englishman takes her across the pond and to professional cooking school. But when that life comes crashing down, she returns heartbroken and alone to Los Angeles eighteen years after vowing never to return. Here she thrives, cold pitching herself to top chefs as co author for their cookbooks. Peppered with humor and seasoned with optimism, Brigit's story is an entertaining tribute to female resilience.

100 receptov na jedlá z čerstvých surovín. Inšpiratívna zbierka receptov všetkých chodov pre každé ročné obdobie prinesie na váš stôl zdravé, farebné a chutné jedlá po celý rok. Bude vaším užitočným sprievodcom na trhu aj v kuchyni – od sladkého hrášku na jar, chutného letného ovocia, cez zemitú koreňovú zeleninu na jeseň až po žiarivé citrusy v zime.

„Keine Liebe ist aufrichtiger als die Liebe zum Essen“, schrieb George Bernard Shaw. Dieses Buch verführt dazu, der Leidenschaft zu frönen und dabei über den Tellerrand zu schauen. Von A wie Artischocke bis Z wie Zabaione haben namhafte Köche, Food-Autoren und Gourmets rund um den Globus ihre besten Gerichte zusammengestellt. Das opulente Nachschlagewerk aus feinsten Ingredienzien und Rezepten liest sich so genüsslich wie ein Fünf-Sterne-Menü mit Bildern. Wie isst die Welt? Was kommt in Antwerpen, Kapstadt, Bombay auf den Tisch? Brot ist ein Kapitel für sich, ebenso Pasta, Gemüse, Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte. Muscheln etwa werden von Alaska bis Australien in nahezu grenzenlosen Zubereitungsarten genossen. Naschkatzen lässt die Aussicht auf mexikanischen Macadamia-Käsekuchen oder spanische Crema Catalana förmlich das Wasser im Mund zusammenlaufen. Mit den vielfältigen Zutatenlisten und hochklassigen Fotos ist das Buch eine unerschöpfliche Inspirationsquelle für alle, die gern kochen und reisen.