Carol Field Dahlstrom Ordre des livres

Ce duo d'auteures explore le monde de la cuisine sans gluten, animé par des perspectives profondément personnelles et professionnelles. Leur travail s'ancre dans l'expérience familiale de la maladie cœliaque, les incitant à développer des recettes non seulement sûres, mais aussi faciles à préparer et économiques. Elles s'efforcent de garantir que les personnes ayant des restrictions alimentaires puissent savourer de délicieux repas aux côtés de leurs familles, alliant expertise nutritionnelle et application culinaire pratique.