Poppy Tooker Ordre des livres

Poppy Tooker, originaire de La Nouvelle-Orléans, a consacré sa vie à s'immerger dans les couleurs et les saveurs vibrantes de sa ville natale. Son émission de radio hebdomadaire, Louisiana Eats, emmène les auditeurs dans les champs, les eaux, les marchés et les cuisines pour entendre les personnes qui maintiennent les riches traditions culinaires de la Louisiane et créent une nouvelle magie culinaire inspirée par la riche culture gastronomique de la région. Tooker apporte également des commentaires colorés sur la nourriture à l'émission hebdomadaire d'art et de divertissement Steppin' Out sur WYES, la filiale PBS de La Nouvelle-Orléans. Sa perspective unique et sa passion pour le paysage culinaire de la Louisiane en ont fait une figure remarquable dans divers médias, célébrant le patrimoine gastronomique distinctif de l'État.