Patricia Tanumihardja Ordre des livres

Patricia Tanumihardja écrit à l'intersection de la nourriture, de l'histoire et de la culture, s'appuyant sur de vastes voyages et des expériences multiculturelles. Son travail, présenté dans de nombreuses publications, explore des sujets allant des recettes familiales aux guides détaillés sur la culture et la préparation de divers produits. Ayant géré des marchés de producteurs, Tanumihardja porte une affection particulière aux petits agriculteurs familiaux et à l'agriculture durable. Son approche narrative reflète une profonde compréhension des traditions culinaires mondiales.