Kucharz małej gastronomii. Podstawy rachunkowości. Podręcznik dla zasadniczej szkoły zawodowejHanna Górska-WarsewiczÉpuiséPrévenez-moi
Organizacja produkcji gastronomicznej. Podręcznik. Technik żywienia. Kwalifikacja T.15.2Hanna Górska-WarsewiczÉpuiséPrévenez-moi
Reputacja i kapitał marek korporacyjnych. Ujęcie dynamiczne i wielowymiaroweHanna Górska-WarsewiczÉpuiséPrévenez-moi
