Flandrin Jean-Louis Livres

Jean-Louis Flandrin fut un historien français qui a profondément renouvelé l'histoire de la famille, de la sexualité et de l'alimentation. Ses travaux novateurs dans ces domaines se sont distingués par des méthodes d'analyse inédites et l'exploration de sources variées, allant des pénitentiels aux livres de cuisine et aux proverbes. Ces recherches couvrent une longue durée, du Haut Moyen Âge au XIXe siècle, offrant ainsi une perspective nouvelle et approfondie sur ces aspects fondamentaux de l'expérience humaine.