To jest książka, kt�rą powinien znać każdy miłośnik piwa, niezależnie od gustu i stopnia wtajemniczenia.Autor - najpopularniejszy ekspert od piwa w Polsce - odkryje przed tobą całą r�żnorodność piwnego świata.Dowiesz się, że chmiel w piwie to jedynie przyprawa, a drożdże mogą wnieść do piwa zapach banan�w, goździk�w czy końskiego siodła . Nauczysz się czytać etykiety, degustować i oceniać jakość piwa. Uświadomisz sobie, że domowe warzenie piwa nie jest trudniejsze niż ugotowanie zupy i że, za kiepskim smakiem taniego piwa nie stoi bydlęca ż�łć czy spirytus.
Tomasz Kopyra Livres
Tomasz Kopyra est une figure centrale du mouvement de la bière artisanale, incarnant l'esprit du « prosumer » en participant activement à la création et à la consommation de bière. Son immersion profonde dans le brassage amateur et la production artisanale en a fait un expert reconnu. L'influence de Kopyra s'étend au-delà du brassage personnel ; il collabore avec des brasseries, repoussant les limites des styles établis et introduisant de nouveaux profils de saveurs. Par ses contenus écrits et visuels, il éduque et inspire, contribuant de manière significative à l'évolution de la culture brassicole avec des créations audacieuses et innovantes.
