Nguyen Tran et sa femme, la chef Thi Tran, ont transformé un phénomène underground né dans leur appartement en un restaurant de fusion asiatique classé numéro un à Los Angeles, obtenant une reconnaissance généralisée. Ils ont continué à innover avec leur approche ludique de la cuisine réconfortante panasiatique, marquée par des moments mémorables et des plats signature qui ont attiré un public dévoué. Leur parcours culinaire les a conduits à travers divers lieux de Los Angeles, pour aboutir à leur populaire restaurant et barcade, Button Mash. Leur histoire unique et leur cuisine acclamée ont été présentées dans des publications de premier plan telles que le Los Angeles Times et le New Yorker.
Mind control yoga offers a practical approach to addressing various life challenges through simple techniques that yield both immediate and lasting benefits. The book outlines these methods clearly, promoting a blend of enjoyment and natural spirituality. It also includes humorous elements, making the practice accessible and engaging for readers seeking personal growth and well-being.
"Adventures in Starry Kitchen chronicles the unlikely transformation of a wildly popular (and definitely illegal) underground sensation into an (eventually) legitimate and celebrated mainstay of the Los Angeles food scene. Paired with the behind-the-scenes tales that contributed to, nearly derailed, and inspired its success are 88 recipes for Pan-Asian comfort food, mouthwatering and easy-to-make dishes like Lemongrass Chicken, Claypot Caramelized Striped Bass, Pandan Churros, Singaporean Chili Crab, Roast Pork Belly XO Fried Rice--one of the most elusive dishes in North America--and Starry Kitchen's trademark Crispy Tofu Balls. Whether cooking for two, four, or for your own (portion sizes included!) underground operation, Adventures in Starry Kitchen is a fully illustrated, hilarious, and gorgeously rendered how-to manual for accomplished and aspiring at-home chefs alike."--Back cover
Mały Fru-Fru to larwa owada, która jest przekonana, że przepoczwarzy się w pięknego motyla. Okazuje się jednak, że jest muchą, co nie przeszkadza jej kochać kwiaty i inne owady.