GIORGI MAGLAKELIDZE Livres

Nietypowy przewodnik o niezwyklej krainie pełnej gościnności i otwartości, z naprawdę wyczuwalnym klimatem gruzińskiej kultury oraz praktycznymi radami o charakterze gruzińskiego narodu. Wszystko to widziane oczyma polskich podróżników, a zweryfikowane i opisane przez rodowitego Gruzina. Książka ta jest pierwszym kompendium wiedzy zawierającym wywiady, opisy podróży i mapy, co jest bardzo innowacyjnym pomysłem autora. jestem przekonany, że książka ta usprawni Państwu odwiedzanie wielu ciekawych miejsc w krótkim czasie.

Giorgi Maglakelidze prezentuje kilkadziesiąt rodzinnych przepisów na tradycyjne potrawy gruzińskie, urzekające bogactwem przypraw, smaków i aromatów. Przystawki, dania główne, przekąski, sałatki, sosy, a nawet przetwory i marynaty ̶ wszystkie opisane w przystępny sposób i wzbogacone apetycznymi fotografiami. W książce, poza zdjęciami potraw, czytelnik znajdzie także widoki z regionów, z których pochodzą te wyjątkowe przepisy, oraz tradycyjne toasty. Piękne krajobrazy i smakowite potrawy z pewnością będą zachętą nie tylko do gotowania, lecz także do odwiedzenia malowniczej Gruzji.