Co roku „dieta mind” znajduje się w czołówce rankingu najzdrowszych diet,
tworzonym przez lekarzy – dietetyków, diabetologów, psychologów. Jej
pierwotnym zadaniem miało być przede wszystkim wzmocnienie układu nerwowego i
sprawności umysłu, jednak ku zaskoczeniu lekarzy pozytywnie wpłynęła na
funkcjonowanie całego organizmu. Albowiem właściwe odżywienie mózgu sprawia,
że poprawiają się parametry przebiegu wszystkich procesów, którymi on steruje
- nie tylko sprawności umysłu, ale też pracy serca, oddychania, odczuwania
bólu, a nawet nastroju…Autor przedstawia jej założenia, opisuje zależności
między odżywianiem a funkcjonowaniem mózgu. Podpowiada, jak odżywiać się w
przypadku różnych schorzeń o podłożu neurologicznym, m.in. w przypadku choroby
Alhzmeimera, oraz jak usprawnić pracę swojego umysłu i jak uleczyć całe ciało
dzięki dostarczaniu do mózgu odpowiednich składników odżywczych. Liczne
przepisy ułatwią zastosowanie tej diety w codziennym jadłospisie.
Matką większości chorób jest zła dieta, a ojcem stres.przysłowie
chińskieKsiążka zawiera 30 przepisów kulinarnych, których stosowanie w
codziennym życiu nie tylko poprawia pracę mózgu, ale również pomaga zapobiegać
chorobom cywilizacyjnym, między innymi schorzeniom nowotworowym czy chorobie
Alzheimera. Autor bazując na najnowszych badaniach i własnym doświadczeniu,
omawia zasady diety, która pozwala cieszyć się długim życiem, dobrą kondycją
fizyczną, psychiczną i intelektualną. Stosując się do jego wskazówek, nie
tylko utracimy zbędne kilogramy, wzmocnimy serce i usprawnimy umysł, ale też
poprawimy swoje samopoczucie i wydłużymy życie na lata.
„Żyjemy w czasach niekończącej się walki o bycie lepszym od wszystkich, a
nawet od samego siebie. Próbujemy przeskoczyć szczyty wyższe niż własne
granice wytrzymałości. Żyjemy pod presją, która nie daje nam złapać oddechu.
Kumulujemy w sobie emocje, które powinny wybrzmieć, a są tłumione. Szukamy
pocieszenia, ratunku i ulgi… które w pewnym momencie zaczyna rekompensować nam
jedzenie. Przychodzi moment, w którym to już nie tylko niezdrowe nawyki
żywieniowe, ale również niezdrowa i szkodliwa relacja z jedzeniem. Stajemy się
więźniami własnej głowy, stajemy się uzależnieni od jedzenia. Bardzo się
cieszę, że Mikołaj napisał tę książkę. Jestem pewna, że znajdziecie w niej
mnóstwo odpowiedzi na nurtujące Was pytania, a także poznacie mechanizmy,
które Wami lub Waszymi bliskimi kierują. Dowiecie się, jak przywrócić
równowagę w ciele i w głowie, oraz zyskacie wsparcie, które jest tak ważne,
żeby poczuć się lepiej. Zachęcam Was do polecenia tej książki znajomym. Dzięki
temu możecie pomóc nie tylko sobie, ale też innym!”. Dominika Musiałowska Co
dostajesz? dwie książki w jednej, czyli obszerną część teoretyczną i część
praktyczną 412 stron pełnych merytorycznej wiedzy, przykładów, sposobów i
wskazówek 117 przypisów pozwalających poszerzać swoją wiedzę 126 sposobów
odzyskiwania kontroli nad jedzeniem 109 interesujących wątków 39 skutecznych
narzędzi do zmiany nawyków darmowy ebook z przepisami zawierającymi zdrowe
zamienniki słodyczy specjalną zniżkę na prowadzone przez autora szkolenia Dla
kogo jest to książka? Dla osób: jedzących pod wpływem emocji zajadających
stres z zaburzeniami odżywiania z insulinoopornością lub cukrzycą typu 2 z
nadwagą lub otyłością oraz specjalistów dietetyków, żywieniowców,
psychodietetyków, psychologów, lekarzy czy pielęgniarek Działalność
charytatywna Złotówka z każdej sprzedanej książki trafia do Fundacji
Insulinooporność O autorze Czuję się spełniony jako dietetyk, psychodietetyk,
badacz, wykładowca akademicki i autor bestsellerowych publikacji poświęconych
odżywianiu. Jestem inicjatorem badań z zakresu prewencji chorób
neurodegeneracyjnych za pomocą diety (w tym choroby Alzheimera), członkiem
Polskiego Stowarzyszenia Pomocy Osobom z Chorobą Alzheimera oraz Polskiego
Towarzystwa Medycyny Stylu Życia. Na koncie mam tysiące godzin
przeprowadzonych jako szkoleniowiec i wykładowca. Sztuka komunikacji odmieniła
moje życie. Stała się moją pasją, którą rozwijam każdego dnia.
