Lenore Newman Ordre des livres

Cette autrice explore les géographies culinaires et est l'auteure d'un livre sur la cuisine canadienne. Son travail se concentre sur les questions de sécurité alimentaire, en particulier la préservation des terres agricoles et la dynamique des paysages ruraux-urbains. Passionnée de nourriture, elle est souvent immergée dans la communauté des marchés de producteurs et aime écrire et faire de la musique pendant son temps libre.