Auch ohne Eismaschine herzustellen · 45 Bio-Eisspezialitäten zum Selbermachen: echte Klassiker und ausgefallene Variationen · Milch- und Fruchteis, Sorbets, Granitas, Parfaits – und dazu die passenden Saucen · Alle Rezepte aus natürlichen Zutaten, auch mit Blüten, Kräutern und Gewürzen.
