Invite à découvrir les univers équestres de l'Islam : les sources, la furûsiyya (terme arabe désignant les disciplines scientifiques et techniques se rapportant au cheval), le cheval et le prince, le cheval littéraire. Montre la passion reflétée par les arts islamiques pour le cheval arabe et la place qu'il occupa dans la création artistique occidentale du XIXe siècle.
La part la plus spectaculaire de l'histoire humaine - invasions mongoles, guerres napoléoniennes, conquête de l'Ouest - évoque irrésistiblement les grands mouvements de cavalerie. Mais le cheval était aussi présent, il n'y a pas si longtemps, sur les routes, les chemins de halage, dans les champs, les villes, les usines, au fond des mines. Aucun animal n'a autant servi l'homme, aucun ne l'a autant fasciné. Puissant et fougueux, il ne se laisse contrôler, aujourd'hui encore, qu'au prix de trésors d'attention, d'intelligence, de sensibilité. Loin d'être le simple serviteur de l'homme, le cheval est sa force. L'un et l'autre sont liés par l'histoire d'une conquête réciproque, que Jean-Pierre Digard s'attache ici à retracer.