"Du chêne au baobab" retrace la vie de Loys Dupuy, ingénieur agronome, de son enfance dans les Pyrénées à sa retraite en Provence. À travers ses voyages dans une quinzaine de pays, le livre plonge le lecteur dans les réalités socioculturelles, mêlant anecdotes colorées et paysages tropicaux.
La nature est omniprésente dans ces nouvelles au sein desquelles évoluent des personnages parfois utopistes, souvent rêveurs, mais toujours attachants. Vieux paysan, garde forestier, lieutenant de louveterie, photographe ou géologue... tous sont amoureux de leur terroir et désireux de sa préservation. Sans activisme, mais avec constance, ils aiment et protègent la nature, même si celle-ci ne leur est pas forcément favorable. Une nature grandiose, sauvage, intemporelle, propice à la rêverie et au voyage intérieur sans limite, à travers des sites exceptionnels de la Provence, des Pyrénées, des Alpes ou du Mercantour.