An innovative manual on how to use whisky in the kitchen.
Bob Minnekeer Livres



Masterclass: Single Malt Whiskies of Scotland
- 288pages
- 11 heures de lecture
- A journey along the 18 most renowned distilleries of Scotland by acknowledged whisky connoisseur Bob Minnekeer - Includes glorious photographs by Andrew Verschetze Whisky buff Bob Minnekeer travels through Scotland and visits the 18 most high-profile distilleries, such as Bowmore, Glenfiddich and Auchentoshan. These distilleries are internationally renowned for their world-class whisky. In every distillery, Bob Minnekeer focuses on one specific aspect that makes the distillery and their whisky unique. This book is a wonderful overview of Scotland's finest whisky distilleries, seen from a unique perspective. Bob Minnekeer tells you everything you've always wanted to know about the manufacturing process of these renowned whiskies, and shows you how to smell and taste whisky like a professional. In addition, the book shows you the must-see places in Scotland, around the distilleries. Each chapter is infused with beautiful pictures by experienced photographer Andrew Verschetze. Distilleries featured: 1. Edradour; 2. Glenfiddich; 3. The Glenlivet; 4. Aberlour; 5. Glenfarclas; 6. Macallan; 7. Dalmore; 8. Glenmorangie; 9. Highland Park; 10. Tomatin; 11. Ben Nevis; 12. Talisker; 13. Springbank; 14. Auchentoshan; 15. Bunnahabhain; 16. Bowmore; 17. Laphroaig; 18. Ardbeg. Also available by Bob Minnekeer: Single Malt Flavours ISBN 9789020996074
Whisky gilt als kostbar und einzigartig, als edel und wild. Die unerschöpfliche Vielfalt seiner Aromen macht den Whisky seit Jahrhunderten zu einem Kultgetränk für Genießer und Sammler. Der anerkannte Whisky-Kenner Bob Minnekeer ist durch Schottland gereist, um die 18 bekanntesten Destillerien wie Bowmore, Glenfiddich und Auchentoshan zu besuchen. Diese Destillerien sind international bekannt für ihren erstklassigen Whisky. In jeder Brennerei konzentriert sich Bob Minnekeer auf einen bestimmten Aspekt, der die Brennerei und ihren Whisky einzigartig macht. Er informiert über die Geschichte der Brennerei, ihre Philosophie und ihre herausragenden Jahrgänge. • Darüber hinaus gibt Minnekeer zahlreiche Tipps zu lohnenden Zielen rund um die Destillerien, die inmitten der natürlichen Schönheit Schottlands liegen. Jedes Kapitel enthält herrliche Fotografien des renommierten Fotografen Andrew Verschetze. Der Titel ist Bildband, Nachschlagewerk und Reiseführer zugleich und bietet eine einzigartige Entdeckungsreise in die Welt des Whiskys, die für Kenner wie Neulinge gleichermaßen interessant ist.