Katharina Mayer Livres

ALLES WAS MAN IN DER WEIHNACHTSZEIT BRAUCHT Das innovative Start-up aus München ist zurück mit spannenden Rezepten und inspirierenden Inhalten rund um Weihnachten. Ob Klassiker wie Vanillekipferl, Spitzbuben oder Lebkuchen, ausgefallene Kuchen wie Apfel-Ingwer-Kuchen, Apfel-Wähe-Kuchen oder die Weihnachtstorte für Spezialisten: Hier ist für jeden Backfreund etwas dabei. Obendrein könnt ihr euch durch einfache, aber ausgefallene Dekotipps anregen lassen. Nicht fehlen dürfen natürlich ein paar Seiten über Kuchen-tratsch und die Gründung dieses Start-ups. Ein Buch für alle, die gerne backen (wollen), Freunde und Familie einladen und Weihnachten toll finden.

Das Buch beschreibt die faszinierende und vielfältige Beziehung von 19 Frauen zum Meer, das für sie Heimat und Arbeitsplatz ist. Von Krabbenpulerinnen bis zu Skipperinnen teilen sie ihre Erlebnisse und die inspirierende Kraft des Meeres, das Respekt einfordert und gleichzeitig beruhigt.

Kuchen wie von Oma sind ideal für Kaffeeklatsch, Kuchentafeln und Geburtstagsfeiern. Dieses Backbuch bietet die besten Rezepte für jeden Ofen und weckt Kindheitserinnerungen an Omas Lieblingskuchen wie Apfelkuchen, Marmorkuchen oder Donauwellen. Katharina Mayer, die das Münchner Kuchentratsch betreibt, präsentiert echte Großmutter-Rezepte, die von fast 50 Omas und Opas gebacken und perfektioniert wurden. Diese Rezepte sind nicht nur köstlich, sondern auch unterhaltsam, da die Rentner sich beim Backen austauschen. Das Unternehmen beliefert über 20 Cafés in München, sodass viele vielleicht schon ein Stück probiert haben. Jetzt können die Rezepte nachgebacken und verschenkt werden. Die Auswahl umfasst Kategorien wie Kleine Leckerbissen, Lieblingskuchen für jeden Tag, Torten für jeden Anlass und internationale Trends. Jede Oma bringt ihre Lieblingsrezepte ein, die oft hundertfach gebacken wurden, und es finden sich auch moderne Zutaten und kreative Ideen. Probieren Sie unbedingt Baumkuchenspitzen von Oma Anni oder Wiener Schokoladen-Gugelhupf von Oma Rosemarie. Das Buch enthält nicht nur Rezepte, sondern auch persönliche Geschichten und Interviews mit den Großeltern, die Einblicke in die Herstellung von Biskuit, Mürbeteig und Hefeteig geben. Entdecken Sie Klassiker, Süßes, Fruchtiges, Kekserezepte und viele neue Kreationen mit Oma-Superpower.