Hermann Witter Livres
Der Kirchliche Dienst Land hat ein Kochbuch mit Mehrwert veröffentlicht. Unter dem Titel „Alle guten Gaben“ verbirgt sich eine kulinarische Reise durch das Kirchenjahr. Es enthält über 100 Rezepte in badischer Tradition von fleißigen „Landfrauen“ und „Landmännern“ gesammelt. Die Kochideen sind dem Kirchenjahr zugeordnet. Damit die Rhythmen des Kirchenjahres auch optisch zum Tragen kommen, wurden die liturgischen Farben in die Gestaltung mit einbezogen und eine Einführung in die jeweilige Kirchenjahreszeit verfasst. Den Jahreslauf mit seinen Regelmäßigkeiten von Saat und Ernte unterstreicht eine Sammlung von Tischgebeten die verdeutlichen: Essen spielt im Tagesablauf eine Rolle, und ein gedeckter Tisch ist nicht immer selbstverständlich. Tischkanons und ein kleines Weinbrevier runden das Kochbuch ab.
Wenn die Wege weit werden
Bedrohte Infrastruktur auf dem Land
Ländliche Räume brauchen vor allem Menschen, die dort leben und sich für ihre Lebenswelt einsetzen. Doch wenn kein Arzt mehr in der Nähe ist, Kindergärten und Schulen schließen und die Bank nur noch in Form eines Geldautomaten existiert, dann schwindet die Lebens-qualität schnell dahin. Die Beiträge der Dokumentation einer Tagung der Evangelischen Akademie in Bad Herrenalb reflektieren die historische und soziologische Situation auf dem Lande, weisen auf Defizite hin und geben Anregungen, wie die Attraktivität des ländlichen Raums erhalten und gesteigert werden kann.