In Deutschland sind traditionelle Bauernhöfe rar und fast eine aussterbende Spezies, doch sie existieren noch. Diese Höfe mit ihren Milch kühen, Schweinen und Hühnern verkörpern eine besondere Landromantik, die nicht nur Kinder begeistert. Hubert Koll möchte, dass jedes Kind und jeder Jugendliche einen realistischen Eindruck von einem zeitgemäßen Bauernhof erhält, und zwar durch eine eigene Entdeckungsreise „zum Anfassen“. In seinem reich bebilderten Werk bietet er Tipps, Anregungen, Adressen und Ansprechpartner für Aktivitäten rund um den Bauernhof. Wie funktioniert ein traditioneller Bauernhof? Welche Tiere und Pflanzen gibt es? Wie wird eine Kuh gemolken? Diese und viele weitere Fragen beantwortet Kolls Erlebnis- und Wissensbuch. Zudem gibt es zahlreiche Anregungen für Aktivitäten wie Irrgärten im Maisfeld, Stockbrot am Lagerfeuer oder Übernachtungen im Heu. Am Ende können die neuen Bauernhofexperten ihr Wissen in einem Quiz testen und sich über speziell ausgerichtete Erlebnis-Bauernhöfe informieren. Koll, auf einem Bauernhof aufgewachsen und Agrarwissenschaftler, erklärt seit Jahren die moderne Landwirtschaft und hat zahlreiche Projekte zur Landwirtschaft betreut.
