Das "Weinkompendium" ist ein preisgekröntes Buch für Weinliebhaber und solche, die es werden wollen. Die Autoren, erfahrene Kenner des Weinbaus, beleuchten Wein aus kulturhistorischen und naturwissenschaftlichen Perspektiven.
Edmund Lemperle Livres
Weinfehler schnell erkennen Ein umfassender Überblick der wesentlichenWeinfehler und Weinkrankheiten bei der Weinbereitungund dem Weinausbau. Durch die exakteBeschreibung der Fehlersymptome und derenUrsachen kann der Winzer bereits im VorfeldKrankheiten verhindern oder zumindest die Folgenabschwächen. Ein Buch also, das viel Geld undZeit sparen kann.