Filtres
€
-€
-
Disponible 500+ titres
Thèmes similaires :
Qualitätsnormen und Deklarationsvorschriften für verarbeitetes Obst und Gemüse
Collectif d'auteursÉpuiséMoštovny: Příspěvek pro vybudování a organisaci průmyslu nekvašených ovocných šťáv nápojových
Jaroslav Stockar BernkopfÉpuiséTechnologie kvasného průmyslu. Výroba lihu a ušlechtilých pálenek z ovoce. Výroba octa
Otakar VondráčekÉpuiséTechnologie drožďařství. 2. díl, Suroviny a pomocné látky. Výroba pekařského droždí na veliko. Výrobky a odpadky
Václav JonášÉpuiséPokroky ve vědě a v praxi (Sborník referentů z XIX. celostátního sjezdu Společnosti pro racionální výživu konaného ve dnech 13. až 15. října 1970 v Karlových Varech)
Collectif d'auteursÉpuiséKonserventechnisches Taschenbuch. Praxis und Wissenschaft der Konservenfabrikation.
Serger HempelÉpuiséVýroba míšených nápojů : učební text pro kvalifikační kursy obchodně provozních pracovníků
Alexander MikškovicÉpuiséVojenská kuchařka, totiž, Kuchařská kniha c. a k. vojska: Se 178 recepty, mnoha vyobrazeními a s odbočkami až do současnosti
Petr HavelÉpuiséPodmínky pro výrobu a prodej zmrzlin a receptury včetně technologických postupů výroby
Zdenka KratochvílováÉpuiséSacharidové vlny. 2, Jídelníčky a praktické recepty pro efektivní spalování tuků
Michal KulštejnÉpuiséSměrnice pro zajištění bezpečnosti při práci ve výrobnách suchého škrobu a dextrinu
Collectif d'auteursÉpuisé















































