Průvodce světem fermentace podle farmhouse culture : domácí výroba pokrmů a nápojů s živými kulturami včetně 100 receptů od kimči po kombuchuKathryn LukasÉpuisé4,2Prévenez-moi
Uchovávání úrody : tradiční i nové způsoby, jak zachovat potraviny v chutném stavu přes zimu a déleEva HauserÉpuisé4,3Prévenez-moi
