Le livre est actuellement en rupture de stock
Paramètres
- 287pages
- 11 heures de lecture
En savoir plus sur le livre
Wie regelmatig in goede restaurants eet heeft vaak de neiging te denken dat de prachtige gerechten, op een bedje van exquise groenten en versierd met krullen van foie gras, ontworpen zijn door verfijnde mannen met goddelijke inspiratie. Niets is minder waar. De ingenieuze creaties zijn hoogstwaarschijnlijk op uw bord getoverd door een stelletje vloekende, tierende, snuivende en zuipende mafkezen, aldus Anthony Bourdain. In Keukenconfessies doet hij op cynische en overtuigende wijze een boekje open.
Achat du livre
Keukenconfessies, Jacques Meerman, Anthony Bourdain
- Langue
- Année de publication
- 2011
- Reliure
- (souple)
Nous vous informerons par e-mail dès que nous l’aurons retrouvé.
Modes de paiement
Il manque plus que ton avis ici.
- Titre
- Keukenconfessies
- Sous-titre
- berichten uit de culinaire onderwereld
- Langue
- Néerlandais
- Auteurs
- Jacques Meerman, Anthony Bourdain
- Éditeur
- Boekerij
- Publié
- 2011
- Format
- souple
- Pages
- 287
- ISBN10
- 9022558843
- ISBN13
- 9789022558843
- Séries
- Catégories
- Mots clés
- Livres de cuisine, Journalisme littéraire, Nourriture, Cadeaux pour mamie, Cuisiniers et chefs
- Première publication
- 2000
- Titre original
- Kitchen Confidential
- Évaluation
- 4,15 sur 5
- Description
- Wie regelmatig in goede restaurants eet heeft vaak de neiging te denken dat de prachtige gerechten, op een bedje van exquise groenten en versierd met krullen van foie gras, ontworpen zijn door verfijnde mannen met goddelijke inspiratie. Niets is minder waar. De ingenieuze creaties zijn hoogstwaarschijnlijk op uw bord getoverd door een stelletje vloekende, tierende, snuivende en zuipende mafkezen, aldus Anthony Bourdain. In Keukenconfessies doet hij op cynische en overtuigende wijze een boekje open.