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Dénonce les pièges les plus fréquents de l'alimentation et la façon dont on conditionne les achats des consommateurs, analyse les étiquettes des produits alimentaires, tout cela rayon par rayon.
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Savoir manger, JeanMichel Cohen, Patrick Sérog
- Langue
- Année de publication
- 2004
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- (souple)
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- Titre
- Savoir manger
- Sous-titre
- Le guide des aliments (1ed)
- Langue
- Français
- Auteurs
- JeanMichel Cohen, Patrick Sérog
- Éditeur
- Flammarion
- Publié
- 2004
- Format
- souple
- Pages
- 608
- ISBN10
- 2080685996
- ISBN13
- 9782080685995
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Motivation & Bien-être, Médecine, Arts culinaires & Gastronomie, Santé & Bien-être, Alimentation & Régimes
- Description
- Dénonce les pièges les plus fréquents de l'alimentation et la façon dont on conditionne les achats des consommateurs, analyse les étiquettes des produits alimentaires, tout cela rayon par rayon.