Épuisé
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Dopo il primo volume di "Un uomo in cucina", tante nuove ricette di Bill le ricette sono suddivise in sei capitoli e ispirano la cucina di tutti i giorni. C'è spazio per la creatività, per l'improvvisazione, per il rigore, per l'organizzazione, e naturalmente, ci sono i giorni in cui bisogna essere pratici e veloci perché si ha poco tempo a disposizione. Per ciascuna di queste occorrenze, lo chef Bill Granger ha una ricetta.
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Un uomo in cucina tutti i giorni, Bill Granger, Petrina Tinslay
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- 2007
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- (souple)
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