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Katherine Richmond Cooking with Herbs and Spices

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Cooking with Herbs and Spices

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512pages
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How to identify and use herbs and spices, with 200 recipes for spice mixtures and classic dishes, as well as scented projects and gifts to make, all shown in 850 photographs.

Édition

2014

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Cooking with Herbs and Spices, Katherine Richmond, Lesley Mackley, Andy Clevely, Sallie Morris

Langue
Année de publication: 2003
Reliure: (souple)

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Titre: Cooking with Herbs and Spices
Langue: Anglais
Auteurs: Katherine Richmond, Lesley Mackley, Andy Clevely, Sallie Morris
Éditeur: Hermes House
Publié: 2003
Format: souple
Pages: 512
ISBN10: 0681020334
ISBN13: 9780681020337
Séries
Catégories: Nonfiction Arts culinaires & Gastronomie
Mots clés: Livres de cuisine, Manuels et guides, Plantes, Herbes
Évaluation: 3,95 sur 5
Description: How to identify and use herbs and spices, with 200 recipes for spice mixtures and classic dishes, as well as scented projects and gifts to make, all shown in 850 photographs.