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Die Betrachtung der Suppe als kulturelles Phänomen wird in diesem hochwertigen Nachdruck der Originalausgabe von 1890 beleuchtet. Das Buch bietet einen tiefen Einblick in die Geschichte und die gesellschaftliche Bedeutung der Suppe, die über ihre Funktion als Nahrungsmittel hinausgeht. Es erforscht die verschiedenen Zubereitungsarten, regionale Variationen und die Rolle der Suppe in unterschiedlichen Kulturen, wodurch es zu einer interessanten Lektüre für Geschichts- und Kulinarikliebhaber wird.
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Die Suppe, Eduard Maria Schranka
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- 2017
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