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Im 17. Jahrhundert entstanden Puppenküchen zunächst als Dekoration für Erwachsene, bevor sie Ende des 18. Jahrhunderts für Kinder konzipiert wurden. Diese kleinen, funktionsfähigen Küchen ermöglichten es Kindern, spielerisch zu kochen und zu backen. Henriette Davidis bietet in ihrem Kochbuch von 1881 Rezepte für einfache Gerichte wie Suppen, Salate und Kuchen, die speziell für das Spiel mit Puppenküchen gedacht sind. Das Buch ist mit einer Schwarz-Weiß-Abbildung illustriert und richtet sich an die junge Generation von Köchinnen und Köchen.
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Puppenköchin Anna, Henriette Davidis
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- 2015
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