Épuisé
Paramètres
En savoir plus sur le livre
Notes on cooking: from stock to finesse -- The elements of cooking A to Z.
Achat du livre
The Elements of Cooking, Michael Ruhlman
- Langue
- Année de publication
- 2007
- Reliure
- (rigide)
Nous vous informerons par e-mail dès que nous l’aurons retrouvé.
Modes de paiement
Il manque plus que ton avis ici.
- Titre
- The Elements of Cooking
- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Michael Ruhlman
- Éditeur
- Simon and Schuster
- Publié
- 2007
- Format
- rigide
- ISBN10
- 0743299787
- ISBN13
- 9780743299787
- Séries
- Catégories
- Mots clés
- Livres de cuisine, Manuels et guides, Science, Nourriture
- Évaluation
- 3,95 sur 5
- Description
- Notes on cooking: from stock to finesse -- The elements of cooking A to Z.