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Recetas prácticas para cada día, elaboradas por Martín Berasategui y David de Jorge, ofrecen un recetario lleno de opciones sencillas y sabrosas. Este libro se enfoca en una cocina accesible, evitando extravagancias y ingredientes exóticos, ideal para quienes buscan recetas para el día a día. Incluye una variedad de platos como ensaladas, sopas, carnes, salsas, postres, arroces y pastas, así como opciones más elaboradas y cócteles para ocasiones especiales. Es un recurso valioso para aquellos que aprecian la buena comida, presentando recetas que combinan buen gusto con practicidad. Este recetario se convierte en una guía esencial para disfrutar de la cocina cotidiana sin complicaciones, priorizando ingredientes de calidad y un enfoque sensato en la preparación de los alimentos.
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Cocina Sin Vergüenza / Cooking Without Shame, David Jorge
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- 2021
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