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The book is rooted in organic principles and covers: - Getting on the land - gaining the skills and setting up - How to maximise diversity and productivity at a range of scales - A crop-by-crop guide to the basics of growing quality produce - Selling and marketing your produce - The human element - managing staff, complexity, and avoiding burnout
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Organic Vegetable Grower, Gareth Davies, Phil Sumption, Anton Rosenfeld
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- 2023
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- (souple)
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