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Mythos Grünkohl. Das Superfood des Nordens, Jens Mecklenburg
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- 2022
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- Titre
- Mythos Grünkohl. Das Superfood des Nordens
- Sous-titre
- Eine kulinarische Kulturgeschichte. Mit Illustrationen von Till Lenecke
- Langue
- Allemand
- Auteurs
- Jens Mecklenburg
- Éditeur
- KJM Buchverlag
- Publié
- 2022
- Format
- souple
- Pages
- 160
- ISBN10
- 3961941491
- ISBN13
- 9783961941490
- Séries
- Mots clés
- Livres de cuisine