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Además, la guía ofrece una selección de completas fichas de cata de las mejores cervezas, información detallada sobre las microcervecerías y recetas para disfrutar de la cerveza artesana en la cocina.Información general sobre la historia de la cerveza y sobre cómo elaborar cerveza artesanaSelección de las mejores cervezas artesanas existentes en el mercado españ fichas de cata completas, ruedas organolépticas y propuestas de maridajesTextos explicativos sobre cada una de las microcervecerí orígenes e historia de la fábrica, equipamientos, curiosidades…Recetas de cocina con distintos tipos de cerveza artesanaDirectorio de todas las marcas existentes en el mercado español
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Guía para descubrir las mejores cervezas artesanas, Collectif d'auteurs
- Langue
- Année de publication
- 2013
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- (flexible)
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- Titre
- Guía para descubrir las mejores cervezas artesanas
- Langue
- Espagnol
- Auteurs
- Collectif d'auteurs
- Éditeur
- Planeta
- Publié
- 2013
- Format
- flexible
- Pages
- 144
- ISBN10
- 8408119826
- ISBN13
- 9788408119821
- Séries
- Description
- Además, la guía ofrece una selección de completas fichas de cata de las mejores cervezas, información detallada sobre las microcervecerías y recetas para disfrutar de la cerveza artesana en la cocina.Información general sobre la historia de la cerveza y sobre cómo elaborar cerveza artesanaSelección de las mejores cervezas artesanas existentes en el mercado españ fichas de cata completas, ruedas organolépticas y propuestas de maridajesTextos explicativos sobre cada una de las microcervecerí orígenes e historia de la fábrica, equipamientos, curiosidades…Recetas de cocina con distintos tipos de cerveza artesanaDirectorio de todas las marcas existentes en el mercado español