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Viva la cucina italiana! Ein Eis am Strand von Rimini, Vespafahren, Ravioli mit Salbeibutter in Siena, eine Gondelfahrt in Venedig oder ein Glas Wein beim Sonnenuntergang auf Capri - das und viel mehr ist Italien. Original italienisch schmecken die über 200 köstlichen Gerichte von Antipasti, Primi über Secondi bis Dolci - und die Zubereitung ist gar kein Problem dank der üppig illustrierten Rezepte und leicht verständlichen Anleitungen. Wunderbare Fotografien unserer liebsten Reiseziele lassen in - nicht nur - kulinarischen Erinnerungen schwelgen und wecken Sehnsüchte. Sonderkapitel zu Pasta, Pizza, Wein, Käse und vielen anderen Genüssen gewähren tiefe Einblicke in die Kultur der italienischen Küche. Jeder Blick in dieses Buch ist ein spontaner Kurzurlaub!
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Buonissimo!, Marc Roger Reichel
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- 2010
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