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Richtige Ernährung

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Gottlieb-Georg Lindner

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Durch ein übersichtliches Layout – mit einer Vielzahl durchgehend vierfärbiger Grafiken, schematischer Abbildungen und Fotos – und durch den problem- und handlungsorientierten Aufbau werden die Lerninhalte einprägsam vermittelt. Neben der Darstellung des veränderten Lebensmittelangebotes, z. B. Funktional Food, wurden aktuelle Bestimmungen und Erkenntnisse über z. B. Folsäure, sekundäre Pflanzenstoffe, Acrylamid aufgenommen und das gesamte Zahlenmaterial aktualisiert.

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Richtige Ernährung, Gottlieb-Georg Lindner

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Année de publication: 2003
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Titre: Richtige Ernährung
Langue: Allemand
Auteurs: Gottlieb-Georg Lindner
Éditeur: Verl. Jugend und Volk
Publié: 2003
Format: souple
ISBN10: 370021328X
ISBN13: 9783700213284
Séries: Bohmann-Fachbuch
Mots clés: Manuels
Description: Durch ein übersichtliches Layout – mit einer Vielzahl durchgehend vierfärbiger Grafiken, schematischer Abbildungen und Fotos – und durch den problem- und handlungsorientierten Aufbau werden die Lerninhalte einprägsam vermittelt. Neben der Darstellung des veränderten Lebensmittelangebotes, z. B. Funktional Food, wurden aktuelle Bestimmungen und Erkenntnisse über z. B. Folsäure, sekundäre Pflanzenstoffe, Acrylamid aufgenommen und das gesamte Zahlenmaterial aktualisiert.