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No meat athlete - das Kochbuch

Vegane Kraftstoff-Rezepte für mehr Power im Sport und pure Lebensfreude

Auteurs

Matt Frazier

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Matt Frazier, passionierter Ultraläufer und Bestseller-Autor, hat sich mit seinem Ansatz als No Meat Athlete eine große Fangemeinde unter Läufern erobert, die an die Vorteile eines pflanzenbasierten Lebensstils glauben. Schnellere Regeneration, Leistungssteigerung und mehr Energie führen zu besserer Fitness und gesteigertem Wohlbefinden. In seinem Kochbuch präsentiert Frazier 150 vollwertige, vegane Rezepte, die einfach zuzubereiten sind und das No Meat Athlete-Konzept umsetzen. Die Rezepte bieten energiereiche Frühstücksideen wie Bananen-Pfannkuchen mit Mandelmus und pikante Tofu-Burritos, sowie Sport-Drinks mit aufregenden Kombinationen wie Gurke und Limette. Sättigende Hauptgerichte wie karibische Süßkartoffeln in Kokos oder Spinat-Pilz-Lasagne sorgen für Abwechslung, während gesunde Süßspeisen wie Mokka-Käsekuchen und Mango-Milchreis nicht fehlen dürfen. Viele Rezepte sind auch in Low-Fat-Varianten erhältlich, und es gibt Alternativen für gluten- und sojaempfindliche Personen. Kreativ, gesund und unkompliziert – dieses Kochbuch erfüllt die Wünsche von Sportbegeisterten und überzeugt auch Freunde und Familie. „Absolute Kaufempfehlung! Ein Muss für aktive Menschen und Sportler aller Leistungsstufen.“ – Dr. Michael Greger.