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Der neue „Holzer“ ist da! Permakulturpionier und „Agrar-Rebell“ Sepp Holzer präsentiert ein Buch, das sich mit den alarmierenden Umweltkatastrophen beschäftigt, die durch Fehler in der Land- und Forstwirtschaft verursacht werden. Der Praxisteil bietet Lösungen. Holzer hat innovative Ansätze für die Landwirtschaft entwickelt, indem er die Natur beobachtet und entsprechend handelt. Heute ist er ein international gefragter Experte, der in Ländern wie Russland, Schottland, Spanien, Portugal und Südamerika bei der Renaturierung von Landschaften und der Schaffung alternativer Selbstversorgungsmöglichkeiten hilft. Im Mittelpunkt stehen die Anlage von Teichen und Seen sowie ein naturgemäßes Wasser-Management, die als Grundlagen für die Renaturierung dienen. Waldaufbau, Mischkultur und die Regeneration des Bodenlebens sind weitere zentrale Themen in Holzers Strategie zur Welternährung. Er zeigt, dass Selbstversorgung mit den richtigen Methoden überall möglich ist und präsentiert eine tiergerechte Haltung, die Tiere als Mitarbeiter betrachtet. Der Praxisteil behandelt die Teich- und Seenanlage, die Einführung in die Permakultur für Hausgärten und kreative Urban Gardening-Ideen. Landwirte erfahren, wie sie die Prinzipien der Holzer’schen Permakultur umsetzen können, von der Regeneration belasteter Ackerflächen über Schädlingsregulation bis hin zur biotopgerechten Tierhaltung. Zudem werden Saatgut-Erzeugung, neue Wege in der Imkerei un
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Wüste oder Paradies, Sepp Holzer
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- 2011
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