Sepp Holzer Livres

Outlines the author's ten points of sustainable self-reliance, details pond and lake construction, and discusses biodiversity.

While the surrounding mountain sides are covered in dark monocultures of spruce, the Krameterhof stands out like a beacon. It's an intricate network of terraces, raised beds, ponds, waterways and tracks, well covered with fruit trees and other productive vegetation and with the farmhouse neatly nestling amongst them. The farm is not just and integrated part of the natural world, it's also where Sepp Holzer and his wife Veronika make their living. It has taken a great deal of skill and knowledge to achieve this, and these things don't come easily. Right from his childhood, when his mother gave him a small plot for his first garden, he has observed, questioned and experimented. After a lifetime of permaculture farming he knows the natural world like few other people do today

Once seen as a controversial figure, Sepp Holzer is now celebrated as an agricultural innovator whose permaculture principles have gained international recognition. Modestly referring to his ideas as "Nature's wisdom," Holzer eagerly shares his knowledge, inspiring many, including non-farmers, to adopt his sustainable farming practices. His mission is to cultivate farmers who live harmoniously with nature, respecting its cycles and treating the land and its creatures with care. Holzer emphasizes the need for a return to producing wholesome natural foods instead of mere nutrients. His journey began in childhood, where he observed nature, leading him to understand that creation is perfect and that nature knows best. He discovered that agricultural success hinges on diversity and natural symbioses rather than the pitfalls of monoculture. Holzer highlights the interconnectedness of plants and animals, stressing that each has a purpose in creation, and problems arise when humans attempt to control their destinies improperly. Over the years, Krameterhof has welcomed students and scientists eager to learn from Holzer's practices, while he has also engaged in international development efforts in Colombia, Costa Rica, and Africa.

Jde o překlad dvou knih rakouského horského farmáře Seppa Holzera Der Agrar-Rebell A Sepp Holzer's Permakultur- upravený pro české a moravské klimatické podmínky. Celá kniha je doprovázena fotografiemi z jeho farmy Krameterhof, které dokládají rozmanitost, bujnost, nápaditost a originalitu, se kterou tento neobyčejný člověk dělá vlastně docela obyčejné věci, jen místo boje proti přírodě(proti plevelům, škůdcům, špatným podmínkám apod.) s ní spolupracuje a na základě neuvěřitelně hlubokých znalostí přírodních zákonitostí je schopen jich využívat ku prospěchu svému i rostlin a zvířat na svém pozemku, tedy i ku prospěchu celé přírody.

Die faszinierende Geschichte eines Bergbauern und Querdenkers, der aus seinem Bauernhof ein Mekka der alternativen Landwirtschaft gemacht hat.§§Agrar-Rebell Sepp Holzer zieht auf seinem Bergbauernhof noch in einer Höhe von 1500 Metern Kiwis, Kirschen und Kürbisse, mitten im Winter erntet er Radieschen, und sein Getreide wächst im Wald: Der 'Krameterhof' ist längst zum Symbol für eine neue Art der Landwirtschaft geworden. In diesem reich bebilderten Buch erläutert Sepp Holzer die Grundprinzipien seines Denkens. Er erzählt, wie er dazu kam, sein wirtschaftliches Überleben auf dem ererbten, chancenlosen Bergbauernbetrieb mit 'neuen', der Natur abgeschauten Methoden zu versuchen, und gegen welche Widerstände von Seiten der Behörden er dabei zu kämpfen hatte.§§

Naturheilwissen und Kräuterpraxis für jedermann Sepp Holzers feste Überzeugung ist, dass jeder auf naturnahe Ernährung und Kräuterwissen zurückgreifen kann. Faszinierend beschreibt der Agrar-Rebell seine Erfahrungen mit den Heilkräften aus der Natur und macht mit bewährten Hausmitteln vertraut. Profundes Wissen und eine Fülle wertvoller Anregungen. Mit praktischen Anleitungen zum eigenen Kräuteranbau.

Mit der Natur, nicht gegen die Natur • Klimakrise begegnen • Landwirtschaft als Teil der Lösung, nicht des Problems • Nachhaltig und standortangepasst Es gibt eine Zukunft jenseits von Monokulturen, Massentierhaltung und Raubbau an der Natur. Davon sind Bestsellerautor „Agrar-Rebell“ Sepp Holzer und sein Sohn Josef A. Holzer überzeugt. Sie zeigen, dass standortangepasste Konzepte eine nachhaltige Bewirtschaftung ermöglichen. Der Klimakrise begegnen die Permakultur-Experten mit Wissen, Kreativität, Erfahrung und der Überzeugung, dass uns die Natur Lösungen bietet. Sepp Holzer: „Immer wenn du mit der Natur in Kooperation bist, nützt du dir, deiner Familie, ja, der ganzen Mitwelt.“ Josef Holzer: „Die Natur gibt uns alles – aber nicht umsonst.“ Im Buch zeichnen die Autoren den Weg des respektvollen, vorausschauenden Umgangs mit Landschaft, Wasser, Boden, Tieren und Vegetation, indem die Land- und Forstwirtschaft nicht länger Teil des Problems, sondern endlich Teil der Lösung ist.