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„Das Wissen um die Heilkraft vieler Pflanzen ist fast so alt wie die Menschheit selbst. Und auch noch heute bildet dieses Wissen die Grundlage der Naturheilkunde. Es ist gar nicht so schwer, sich eine eigene kleine Kräuterapotheke zuzulegen. Dieses handliche Büchlein soll als Begleiter bei allen Wanderungen dienen und helfen, die heilkräftigen Kräuter leicht zu finden und zu identifizieren. Berücksichtigt wurden deshalb ausschließlich jene Pflanzen, die man in der Eifelregion finden kann. In einem großen Praxisteil sind außerdem die wichtigsten Informationen zur Konservierung und Zubereitung der Heilkräuter zusammengetragen. “
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Heilkräuter der Eifel, Matthias Thömmes
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- 2007
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