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Verpflegung für Kids

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Ingrid Brüggemann

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Immer mehr Kinder bleiben bis zum Nachmittag in ihren Betreuungseinrichtungen und Schulen und werden auch dort verpflegt. Neben den theoretischen Grundlagen einer gesunden Ernährung enthält das Heft konkrete Vorschläge für Frühstück, zweites Frühstück, Mittagessen und Nachmittagsimbiss für verschiedene Altersgruppen in einer Tageseinrichtung. Der Ratgeber für Eltern, Erzieher und Lehrer beschreibt zudem unterschiedliche Verpflegungssysteme für die warme Mittagsmahlzeit und gibt Anregungen zum Einsatz von Bio-Lebensmitteln. Eine Checkliste hilft bei der Einführung der Mittagsverpflegung in einer Ganztagseinrichtung. Rechtliche Rahmenbedingungen runden das Heft ab.

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Verpflegung für Kids, Ingrid Brüggemann

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Année de publication: 2007

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Titre: Verpflegung für Kids
Langue: Allemand
Auteurs: Ingrid Brüggemann
Éditeur: AID
Publié: 2007
ISBN10: 3830806418
ISBN13: 9783830806417
Séries: AID
Mots clés: Loisirs et maison
Description: Immer mehr Kinder bleiben bis zum Nachmittag in ihren Betreuungseinrichtungen und Schulen und werden auch dort verpflegt. Neben den theoretischen Grundlagen einer gesunden Ernährung enthält das Heft konkrete Vorschläge für Frühstück, zweites Frühstück, Mittagessen und Nachmittagsimbiss für verschiedene Altersgruppen in einer Tageseinrichtung. Der Ratgeber für Eltern, Erzieher und Lehrer beschreibt zudem unterschiedliche Verpflegungssysteme für die warme Mittagsmahlzeit und gibt Anregungen zum Einsatz von Bio-Lebensmitteln. Eine Checkliste hilft bei der Einführung der Mittagsverpflegung in einer Ganztagseinrichtung. Rechtliche Rahmenbedingungen runden das Heft ab.